Der ukrainisch-russische Schlager entstand 1922. Bubliki ist ein in Osteuropa verbreitetes Gebäck, das Bagels oder Brezeln ähnelt. Der Komponist ist unbekannt. Den Text hat der aus Odessa stammende Autor Jakow Jadow während eines Besuchs in seiner Heimatstadt geschrieben. Anlass waren Brezelverkäufer auf dem Bahnhof, die mit lauten Stimmen ihre Backwaren anpriesen. Das Lied beschreibt die Situation einer jungen Frau, die als Brezelverkäuferin durch die Stadt zieht, um sich über die Runden zu bringen. Der Refrain enthält die drei Begriffe Bubliki, Respubliki und Rubliki, also Brezeln, Republik und Rubel. Bublitschki wurde einer der weltweit beliebtesten Schlager aus der Sowjetunion, gesungen und interpretiert von den Barry Sisters, Ivan Rebroff, Cindy und Bert, James Last, Giora Feidman und vielen anderen.
| Ven ez kumt on di nakht Ikh shtey zikh tif vertrakht Zet mayne oygelekh zaynen farshvartst Der frost indroysn brent Farfroyern mayne hent Fun tsores zing ikh mir mayn troyerik lid Nu koyft zhe bublitshki Heysinke beygelekh Di letste beygelekh nu koyft bay mir Ikh shtey aleyn in gas Fun regn ver ikh nas Di letste beygelekh nu koyft bay mir | Die Nacht kommt Ich stehe, abwesend Die Augen schwarz Der Frost hier draußen brennt Erfroren sind meine Hände Mit Sorgen singe ich mein trauriges Lied Nun kauft Bublitschki Heiße Bublitschki Die letzten Brezeln kauft bei mir! Ich stehe allein auf der Straße Durchnäßt vom Regen Die letzten Brezeln, kauft bei mir! |